“民以食为天，食以安为先。”车站幼儿园开展了食物中毒应急处置演练，通过实战模拟提升全园应急处置能力，守护幼儿健康安全。

为确保演练实效，园方召开专项部署会，食品安全总监细化《食品安全应急处置预案》，明确“发现报告—现场处置—医疗救援—上报备案—溯源排查”全流程责任。

演练现场，教师、保健医、后勤人员各司其职：当班教师第一时间发现情况，保健医全面检查幼儿状况，初步判断为疑似食物中毒，迅速将患儿转移至隔离室观察，同步上报并拨打120送医。幼儿园即刻启动应急预案，保育老师按规范封存呕吐物样本并开展全面消杀，食堂工作人员停止作业，配合食安员封存可疑食品、原料及留样，保护现场等候调查，形成闭环处置链条。同时，园方同步完成信息上报、其余幼儿情绪安抚以及家长沟通工作，实现了“快速响应、科学处置、多方联动”。演练结束后，幼儿园总结细化应急方案实操细节。

未来，车站幼儿园将不断健全“月度培训+季度演练+年度复盘”机制，常态化开展安全演练，持续强化教职工应急技能，完善校园食品安全防控体系，为幼儿打造安全放心的成长环境。