2月20日，商南县教体局计财股股长陈松在过风楼镇中心小学校长魏忠勇的带领下，听取了该校相关工作人员关于学生营养餐工作情况汇报。

    陈松对该校食堂营养餐材料储藏间情况，洗涤间、蔬菜粗加工间、蒸煮间、烹饪间、切配间、分餐间的操作情况，孩子们就餐情况进行了全面检查，要求学校切实履行校园食品安全管理主体责任，严格落实食品安全校长负责制，严格管控食品、原材料和餐具采供渠道，定期开展食品安全隐患排查，严格加工制作、消毒清洗、留样管理等重点环节和重点岗位管理。规范食品加工制作流程和分区管理，严防食品交叉污染。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程，实行阳光操作和透明化管理。面向师生多途径、多形式开展食品安全宣传教育，强化食品安全科学知识和法律知识普及。