陕西教育信息网讯（记者魏宁）为加强校园食堂食物安全监管，确保师生身体健康和生命安全。2015年以来，宜君县教科体局采纳四办法，从查看查核、执行职责、规范办理、加强宣扬方面下手，为全县养分餐食物安全保驾护航。

　　——采纳月查看，季通报。自建立养分股以来，建章立制，构成一套完善的查核形式，以“月查看季通报”的方法对校园养分餐作业构成常态化监监察看，不定期明查暗访、监察督办养分改进方案作业每学年举行专题会议，建立食物安全作业领导小组，清晰榜首职责人和分担负责人，并将食物安全作业归入首要议事日程。

　　——强化认识，确保食物卫生安全。自养分改进方案两年来，县教科体局非常重视食物卫生安全，把食物卫生安全作为校园安全作业的要点来抓，建立了学生养分查看机制，拟定了《校园食物安全事故应急预案》，严厉把关食物来历，根绝“源头风险”，组织供货商、食堂办理、从业人员等举行训练会10余次，训练人数达800余人次，并依据时节特色，制订科学养分的膳食搭配，确保师生吃的健康、养分、安全。

　　——规范办理稳步推动。县养分股采纳“教科体局—校园—家长”的监管机制，校园建立膳食委员会，推广校长陪餐准则、校园配餐准则，施行家长评餐准则，延聘家长到校监管原材料收购、养分餐制造、发放进行全进程监管。校园严把物质收购关、物品出入库关、清洁消毒关、食物加工关、试尝留样关等“五关”，确保学生吃得满意，吃得定心。为确保全县养分改进供给等价优异食物，学生食堂调整为自主经营，施行一致办理，食堂原辅材料施行一致投标、一致收购，从源头和进程上做好食物安全监管。每月展开食物安全、服务质量满意度测评。

　　——加大宣扬力度。一是经过对食堂加工间、就餐间、食物储藏间等现场查看，对查看中发现的各种疑问和存在的安全隐患现场举行各校园校长（校园食物安全首要职责人）座谈会，加强对食堂负责人食物安全办理常识的学习，并发放《食物安全小常识》《食物安全作业手册》等宣扬材料，做到校长参加，师生互动，营建良好食物安全氛围。二是请求各校园大力宣扬国家供给养分餐的重要意义和深远影响，县养分股以开学为关键，经过广播、黑板报、告家长书等形式，广泛宣扬养分改进方案方针，大力展开勤俭节约和感恩教学，遍及养分健康常识，提升养分改进方案的施行作用。

　　在往后的办理中，将以更严厉的规范和更精密的办理方法，实在确保养分改进方案的顺畅施行，使党的惠民方针惠及更多的山区家庭。