为强化学校食品卫生安全管理水平，提高学校食品卫生安全应急处置能力，2023年4月24日下午，商南县十里坪镇九年制学校开展了食品安全应急演练活动。

　　演练前，分管学校食品安全工作的负责人向学生进行了食品安全知识宣讲和开展应急演练的目的和意义，并且宣布食品安全应急演练开始。

　　演练活动以模拟学生午餐后在宿舍出现，头晕、头痛、全身乏力等症状为情境。模拟演练了报告、观察、处置等环节，检验了学校食品卫生安全应急处置预案的可行性。

　　情景一：同宿舍的同学急忙向宿舍管理员报告，管理宿舍的老师及时赶到宿舍了解情况，观察学生的情况。

　　情景二：将学生带去医务室就诊，联系镇卫生院医生，同时向分管领导报告情况，并且指示立即启动食品安全应急预案，全力救治中毒学生，发生中毒三分钟内，应急处理小组赶赴现场开展救援。

　　本次食品安全应急演活动，增强了学生对食品安全的认识，让学校食品卫生管理人员熟悉了食品安全事故处置的流程，检验了学校食品安全应急处置预案的可操作性，为确保校园食品卫生安全，营造平安和谐校园提供了服务保障。