针对5月底6月初我省汉中市、渭南市的2所学校出现学生恶心、腹痛、呕吐现象反应出校园食品安全卫生在学校管理中的薄弱环节，商南县科技和教育体育局及时印发了《2021年夏季校园食品安全预警的通知》。商南县二道河幼儿园也积极做出反应，于2021年6月9日组织召开了伙委会和幼儿园食品安全管理工作会，就本园夏季食品安全管理工作做了详实的安排部署、进一步加强了各个环节的管控，防患未然。

　　会上，认真组织学习了商南县科技和教育体局《2021年夏季校园食品安全预警的通知》，同时针对本园实际情况又从四个不同层面和岗位分别对带值班领导、炊事人员、采买人员、班主任和保育员提出了更具体的要求，进一步加强幼儿园夏季食品安全过程性管控。

　　会后，伙管委员会又组织带值班人员深入厨房操作间、粗加工间、主食库房、留样间进行现场检查和指导，确保幼儿园食堂遵守《餐饮服务食品安全操作规范》要求，保障幼儿园师幼餐饮食品安全。