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商南县西关幼儿园组织召开膳食委员会

  为了让家长了解幼儿园食堂精细化管理及卫生安全状况,加大膳委会的管理力度。近日,商南县西关幼儿园组织召开了膳食委员会。托班家长代表、班主任和保育员老师、保健医生、后勤相关人员及厨房厨师参加聆听了会议。

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  会中,组织与会人员参观了食堂建设、食材采购贮存、食品加工流程、食堂精细化管理及食品卫生安全等方面的实际操作流程,介绍了幼儿园厨房的达标情况、食品安全的规范管理,向家长展示了供货商资质、相关产品检验检疫合格证明的资料,讲解了幼儿食谱制定原则及孩子在园的一日生活情况。家长全面深入了解了幼儿营养膳食的基本情况。随后,又组织发放家长调查问卷,征求家长们的需求及建议,以便于更好的改进提升幼儿园营养膳食工作。

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  最后,园长熊晓亮同志在总结讲话中强调:要充分发膳委会成员的职责,做好模范带头作用;要加强家园联系,架好家园之间的桥梁;要多沟通、多交流,共同打造西关幼儿园更加美好的明天。

  与会家长们纷纷表示,幼儿园的食品管理规范、流程清晰,食品存放有序、卫生,幼儿园的膳食工作是令人满意的。今后,大家一定配合支持幼儿园各项工作,实现家园携手,形成教育合力,充分发挥膳食委员会的纽带作用,视幼儿的膳食管理工作,严把食品质量安全关,共同为孩子的健康成长保驾护航。(王慧)

  


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