为了让家长了解幼儿园食堂精细化管理及卫生安全状况，加大膳委会的管理力度。近日，商南县西关幼儿园组织召开了膳食委员会。托班家长代表、班主任和保育员老师、保健医生、后勤相关人员及厨房厨师参加聆听了会议。

　　会中，组织与会人员参观了食堂建设、食材采购贮存、食品加工流程、食堂精细化管理及食品卫生安全等方面的实际操作流程，介绍了幼儿园厨房的达标情况、食品安全的规范管理，向家长展示了供货商资质、相关产品检验检疫合格证明的资料，讲解了幼儿食谱制定原则及孩子在园的一日生活情况。家长全面深入了解了幼儿营养膳食的基本情况。随后，又组织发放家长调查问卷，征求家长们的需求及建议，以便于更好的改进提升幼儿园营养膳食工作。

　　最后，园长熊晓亮同志在总结讲话中强调：要充分发膳委会成员的职责，做好模范带头作用；要加强家园联系，架好家园之间的桥梁；要多沟通、多交流，共同打造西关幼儿园更加美好的明天。

　　与会家长们纷纷表示，幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，幼儿园的膳食工作是令人满意的。今后，大家一定配合支持幼儿园各项工作，实现家园携手，形成教育合力，充分发挥膳食委员会的纽带作用，视幼儿的膳食管理工作，严把食品质量安全关，共同为孩子的健康成长保驾护航。（王慧）