商南县城关第五小学

商南县城关第五小学开展营养改善计划食品安全隐患排查工作

  陕西教育信息网讯(通讯员 明红丽)为切实加强学校营养改善计划食品安全工作,有效预防食品安全事故发生,商南县城关第五小学根据县教体育局及营养改善计划食品安全有关工作要求,立即开展学校食品安全隐患排查、严格落实学校食品安全管理规定、切实加强学校食品安全督导检查,有效预防食品安全事故发生。
  首先,营养改善计划领导小组和相关负责人及要充分认识学校食品安全工作的重要性,牢固树立食品安全工作红线意识和底线思维,组织开展一次食品安全隐患排查。重点检查学校营养餐卫生状况,加工储备食材是否在保质期,是否发生腐烂、变质等情况,及时发现食品安全管理中存在的问题,消除安全隐患。其次加强对供应商的监管,进一步完善食材的招标采购和验收环节,坚决拒不合格食材于校门之外。最后要严格执行食品安全有关法律法规,不断完善学校食品安全管理制度,健全食品安全应急预案,建立完善食品安全自查和定期检查制度,做到层层把关,责任到人,坚决防止食物中毒事件的发生,确保师生健康安全。

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